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Trufas con amaretti
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Trufas con amaretti

trufas_amarettis.jpg

Ingredientes

Amarettis 200 g

Relleno

Pasta de maní 250 g
Praliné 150 g
Baño de chocolate 250 g

trufas_amarettis_paso_1.jpg

Unir los amaretti entre sí con la pasta de maní.

trufas_amarettis_paso_2.jpg

Rebozar con el praliné la mitad de las trufas.

trufas_amarettis_paso_3.jpg

Bañar con chocolate blanco la otra mitad.
Dejar enfriar y presentar en pirotines.

http://lacocinadeile.tripod.com

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